Nous entendons par éviers utilitaires tous les éviers d’appoint que ce soit pour les îlots de cuisine, les bars ou encore les salles de lavage et garage. Ces éviers sont souvent de dimensions plus petites ou plus profondes selon l’usage. Tout comme les éviers de cuisine, ils sont offerts à montage en surface, sous comptoir ou à affleurement de comptoir pour bien compléter le décor et dans les mêmes différents matériaux que les éviers de cuisine.